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总台记者看世界!大家好,我是总台驻韩国记者张昀。
今天,来和您聊聊韩国年轻人最近的新潮流——养生。
说起韩国“打工人”的工作状态,很多人都会想到一个字——拼。确实,韩国人对于工作有着一种追求极致的拼劲。加班,甚至通宵工作都是家常便饭。很多年轻人都是在以透支健康为代价,换来上司或者客户的赞赏和认可。
不过,新冠改变了他们的观念,“没有什么比健康更重要”已经成为韩国人的共识。根据韩国一家市场调查企业最近对一千名16到65岁的韩国人的问卷调查,93.1%的受访者都表示,“平时关注健康”,还有77%的受访者表示自己在“努力进行健康管理”。不过,几乎所有受访者都对自己的健康状况没有太大信心,对健康状况的自我评价只给出了满分10分中的6分。尤其是20多岁的年轻人,甚至给自己的健康打了5.93分,是所有年龄层中的最低分。也正是因为对自己的健康状况没有太大信心,健康管理就成为了迫在眉睫的必须。
那么,韩国人是怎样进行健康管理的呢?健康平衡的饮食、规律地生活和运动、保持充足的睡眠和良好的心情……似乎都不是很容易能够做到或者保持的,但每天补充营养保健品却是相对容易可以养成的“健康习惯”。近7成的受访者认为,如果每天服用营养保健品,就会产生“守护健康”的心理安全感,同时还给人一种“为了健康管理而努力”的满足感。以前,补充营养保健品几乎只是中老年人的专利,但根据相关调查,韩国的年轻人近两年来已经成为购买营养保健品的主力军。
根据韩国新韩银行所做的一项分析调查,2019年第一季度到2021年第一季度期间,韩国的MZ一代,也就是1980年到2000年出生的年轻人,在保健品消费中的比例正在快速增长,甚至已经成为营养保健品的核心消费层。具体来看,这两年当中,韩国20多岁和30多岁的女性在保健品方面的消费分别增长了238%和137%;20多岁和30多岁的男性在保健品上的消费也分别增长了132%和105%。另外,根据韩国健康功能食品协会透露,在2019年时,20多岁的消费者对于健康功能食品的购买率是29.6%,30多岁消费者的购买率是45.5%;但到了2020年,20多岁消费者的购买率大幅增加到47.9%,30多岁消费者的购买率增加到了56.8%。
那么,这一届的韩国年轻人为什么会如此热衷于补充营养保健品呢?据韩国农水产食品流通公社发布的研究报告,以20多岁为主的MZ一代认为,“我的健康我做主”,自己的健康不应该由别人或者其他机构来管理和负责,特别是在经历新冠疫情之后,年轻人们更加意识到了健康的重要性,并把健康放在生活的首位。而补充营养品就是MZ一代中流行的“快乐健康管理”的重要组成部分,每天完成一定量的运动,补充营养保健品,已经成为韩国年轻人流行的生活方式。大家普遍认为,在现代人饮食习惯不规律、营养不均衡现象严重的情况下,补充平时容易缺乏的营养素或对人体有益的原料和成分制成的保健食品可以提高人体免疫力、降低重大疾病的发病率。
韩国年轻人的这种全新的生活方式也引起了食品业界的注意,推出了各种量身定做的健康功能食品,以合理的价格和小容量的包装降低年轻人对高价保健品的消费门槛,满足消费者的多种需求。
好了,以上就是总台记者张昀来自首尔的观察。
本期《总台记者看世界》作者:总台驻韩国记者 张昀